САДЖА ОБЫКНОВЕННАЯ

В середине марта, пишет Пржевальский, когда снег покрывает еще холмы высокой степи, саджа прилетает с юга и живет здесь небольшими обществами, но всегда разбившись на пары. Любопытно наблюдать этих птиц, когда они весной исправно появляются у пресных вод, чтобы утолять жажду; они слетаются со всех сторон и кричат, завидя берег; на их крик отвечают прилетевшие раньше саджи, к которым они и присоединяются.

У воды саджи садятся рядами, по 10—12 штук вместе. Но они недолго здесь остаются и вскоре отправляются на поиски корма. Саджи охотно едят сочные побеги мокрединника, а в зобу их я нередко находил семена мыльной травы. Мне не раз случалось наблюдать их во время отдыха; сначала они торопливо бегают из стороны в сторону, по-видимому, отыскивая пищу; насытившись, они вырывают себе ямки и усаживаются в них совершенно так же, как это делают наши домашние куры.

«Атлас охотничьих и промысловых птиц и зверей СССР»

Мясо саджи и рябков очень вкусно. Добываются птицы стрельбой. Там, где их преследуют, они крайне осторожны, и стрельба с подхода очень трудна, но для охоты пользуются тем, что рябки дважды в день летают на водопой. Летят они обычно довольно высоко, но, приближаясь к водоему, снижаются. Птицы следуют неизменно одним и тем же путем и упорно держатся раз избранных мест водопоя, несмотря на многократную охоту. Караулить их у водопоя можно просто сидя, так как неподвижно сидящий человек мало привлекает внимание птиц, но, конечно, лучше устроить себе некоторое прикрытие, если это возможно по местным условиям. Отлетные стаи с большим постоянством придерживаются раз принятых направлений; поэтому, выследив линию полета, можно с успехом добывать птиц. Они летят чрезвычайно быстро, и это надо учитывать при стрельбе. На рану они крепки, и стрелять их следует дробью № 6-4.